Archil Guniava
Archil Guniava produziert in der kleine Ortschaft Kvaliti großartige frische Naturweine. Aus autochtone Rebsorten wie Tsitska, Tsolikouri, Dondghlabi und Mgalobishvili werden spektakuläre Weine hergestellt. Mit eine biodynamische Wirtschaftsweise wird im Weingärten gearbeitet. Das Weingut ist auch bekannt um seinen historischen Keller. Die Weine werden dort alle im Quevri (Georgisches Tongefäß) ausgebaut. Keinen Holzeinsatz findet statt um die Weine noch mehr selber zu Geltung zu bringen. Alle Weine werden ohne Schwefelzusatz abgefüllt.