John Okro (Okro's Wines)

 John Okruashvili ist ein Winzer aus Sighnagi und Bewirtschaftet 5,5 Hektar in der Weinbauregion Kakheti im Osten von Georgien. Seit 2004 produziert er Wein. Der Weinkeller liegt auf ein Hügel in der Altstadt. Er macht Naturwein nach alten georgischen Methoden und die Weine reifen in Quevri. Die weisse Rebsorten werden auf der Maische vergoren. Diese Weine werden oft als Amber Wines bezeichnet in Georgien. Er arbeitet mit traditionelle lokale Rebsorten; Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane, Tsolikouri, Kisi, Takveri, Tsitska, Mtsvane & Saperavi. Die Weine zeigen sich sehr schmeichelhaft und ist sicher Empfehlenswert als einstieg in der georgische Weinwelt.