Keti Berishvili - Gogo Wine Amam
GoGo Wine ist ein Weingut in der Region Kachetien in Georgien, das sich der Herstellung feiner Naturweine mit biologischen Verfahren verschrieben hat. Das Weingut gehört Ketevan Berishvili, der sich der Herstellung ortsgetreuer Weine verschrieben hat, die mit Respekt vor der Natur hergestellt werden. Der Name „Gogo Wine“ bedeutet übersetzt „Mädchenwein“ und symbolisiert das Potenzial von Frauen in der Weinindustrie Georgiens, die noch immer stark von Männern dominiert wird
Das Weingut liegt in der Mikrozone Napareuli, eingebettet zwischen den Ausläufern des Tsiv-Gombori-Gebirges und dem Alazani-Fluss. Die Weinherstellungstechniken sind sehr traditionell, wobei der Schwerpunkt auf manuellen Praktiken liegt, wie z. B. dem Treten mit den Füßen und der Verwendung traditioneller georgischer Tonkrüge (Quevri) zur Reifung. Das Weingut produziert Weine aus einheimischen Rebsorten wie Mtsvane, Rkatsiteli und Saperavi.